6 marzo 2014 ” Serata vegetariana ” alle ore 20:30 presso il Ristorante Viola di Alassio !! Menù : Uovo in cocotte con fonduda di raschera e tartufo nero primaverile, Ratauille, Crema ci cicerchia con quenelle di ricotta ed erba cipollina, Lasagnetta di rapa bianca di Caprauna alla ligure, Soufflè dei carciofi con leggera bagna cauda, Tortino alla carota con crema inglese il tutto in abbinamento con Birre Artigianali ! Prezzo 40 euro per persona ! per informazioni Ristorante Viola Alassio tel 0182.470149.